Informasi

Diet Gout

Diet Gout

Diet Gout

Encok adalah bentuk radang sendi yang biasanya terjadi pada ekstremitas tubuh yang lebih dingin, seperti kaki atau jari kaki.

Ini hasil dari asam urat yang berlebihan dalam aliran darah yang meninggalkan endapan kristal seperti jarum di persendian yang menyebabkan kemerahan, peradangan, pembengkakan dan rasa sakit yang luar biasa.

Biasanya itu asam urat larut dalam aliran darah tetapi ada masalah jika:

  • Ada peningkatan produksi asam urat.
  • Ginjal tidak berfungsi cukup untuk menghilangkan asam urat.
  • Ada peningkatan konsumsi makanan yang mengandung purin. Purine adalah bahan kimia yang ditemukan dalam makanan tertentu yang membentuk asam urat ketika dipecah dalam tubuh.

Diet Gout dan Nutrisi

Karena Gout tampaknya lebih umum pada orang yang kelebihan berat badan, penting untuk menjaga berat badan yang sehat.

Selain menjaga berat badan Anda tetap terjaga, ada beberapa panduan diet yang harus diikuti.

  • Cairan ekstra dapat membantu mengeluarkan kristal asam urat, jadi minumlah banyak air.
  • Ini dapat membantu untuk mengikuti diet purin rendah, menghindari makanan yang mengandung purin tinggi dan makan makanan purin rendah secara moderat.
  • Alkohol harus dihindari, terutama bir karena kandungan purinnya yang tinggi.

Serta rekomendasi diet dokter Anda dapat meresepkan obat yang juga mengobati asam urat. Beberapa orang merasa lega mengonsumsi Cuka Sari Apel untuk meredakan asam urat.

Grafik Makanan Purine

Tinggi(Menghindari)

Bir, ikan teri, daging organ (otak, ginjal, hati, roti manis), daging permainan, gravies, ragi, ekstrak daging, sarden, herring, mackerel, scallop.

Medium(Moderasi)

Ikan segar dan air asin, kerang, belut, daging, unggas, sup dan kaldu daging, asparagus, jamur, kembang kol, bayam, kacang polong, oatmeal, dedak, bibit gandum, roti gandum dan sereal, telur.

Rendah(Mengkonsumsi)

Roti dan sereal (serat rendah, tepung putih, atau jenis biji-bijian olahan), kacang, selai kacang. Sayuran tidak tinggi purin, sup - gaya krim atau sayuran tanpa ekstrak daging, kopi, teh, jus buah, minuman ringan, gelatin, gula, keju rendah lemak.

Gout Diet - Makanan Yang Dapat Membantu

Beberapa orang telah berhasil menggunakan makanan berikut untuk mengobati atau mencegah serangan gout.

  • Jus ceri: Beberapa orang menganggap jus ceri atau stroberi bermanfaat.
  • Cuka sari apel: Organik, varietas tanpa filter.
  • Berries Gelap: Beberapa bahan kimia yang terkandung dalam beri gelap dapat membantu mengurangi peradangan dan menurunkan asam urat.
  • Omega 3: Ikan berminyak seperti salmon, atau asam lemak dalam biji rami atau minyak zaitun atau kacang-kacangan juga dapat mengurangi peradangan.
  • Pengganti Daging: Disarankan bahwa menggunakan tahu (dari kedelai) sebagai pengganti daging juga bisa membantu.
  • Suplemen Antioksidan OPC3: Beberapa telah menemukan bantuan asam urat dengan mengambil suplemen ini.

Diet seimbang untuk penderita asam urat meliputi makanan yang tinggi karbohidrat kompleks, rendah protein dan rendah lemak.

Oleh Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Referensi:
  • Pillinger, M. (2013). SP0007 Gout Kronik, Perawatan Kronis. Annals of the Rheumatic Diseases, 72 (Suppl 3), A3-A3. tautan
  • Doghramji, P. P. (2011). Mengelola pasien Anda dengan gout: tinjauan opsi perawatan. Kedokteran pascasarjana, 123 (3), 56-71. tautan
  • Singh, J. A., Reddy, S. G., Kundukulam, J. Faktor risiko untuk encok dan pencegahan: tinjauan sistematis literatur. Pendapat saat ini dalam reumatologi, 23 (2), 192-202. tautan

Terakhir diulas: 18 Januari 2018


Tonton videonya: Sample Diet Plan For Gout high uric acid (September 2021).